PREPARACIÓ: 10MIN / TEMPS ESTIMAT: 10MIN
Ingredients:
- 1 paquet de Teulas Trias
- 1 terrina de fetge gras d’ànec
- 1 pot de melmelada de taronja
- Sal cristal.litzada
Preparació:
- Col·loqueu el fetge gras d’ànec sobre la teula.
- Decoreu-ho amb melmelada de taronja.
- Empolsineu-ho amb els cristalls de sal.
La teula d´ametlla, combina molt bé amb la terrina de fetge gras d´ànec. La delicada dolçor de la teula marida amb excel·lència amb la cremositat de foie i el contrast d´acidesa de la taronja.
Bon profit!