Museo
Un viaje por a nuestra historia
¿Quieres vivir la experiencia de conocer la historia Trias y de toda una vida haciendo galletas?
Este museo es fruto del amor profundo de una familia a sus orígenes, al mundo de la pastelería, a su historia y evolución.
Desde 1908, el trabajo en el mundo de las galletas de la familia Trias ha generado un poso de objetos y documentos. Este patrimonio es la base del Museo Trias de la Galleta.
Reconocido en 1994 con el Premio Bonaplata a la difusión, el museo consta de las siguientes partes:
Los bisabuelos panaderos:
En este espacio se muestran las herramientas necesarias para convertir el trigo en pan o galletas, desde la aventadora, pastares de payes o el horno de leña y las maquinas más curiosas de una panadería del siglo XX.
El despacho de Joaquim Trias:
Mobiliario de finales del siglo XIX y exposición de libros de contabilidad desde el 1908, una libreta de 300 fórmulas de pastelería y galletas, y otros documentos del abuelo Joaquim Trias.
La Postguerra:
El estudio de la documentación del abuelo Joaquim Trias Vila, fundador de la empresa el año 1908, nos ha permitido ilustrar como afectó a la vida y el funcionamiento de una pequeña empresa de un pueblo durante la guerra civil española y la postguerra.
El mundo de las Teules:
Esta sección, dedicada a las galletas creadas por el abuelo Joaquim Trias, expone con detalle la maquinaria y los procesos para elaborar todas las variedades que componen el surtido tradicional: las Teules, los Neulets, los Pralinets y los Crocants.
La Tienda:
Reproducción de la pastelería original del 1908 dónde se exponen los elementos habituales de una confitería de época, en que además de productos alimentarios también se vendían propios de tendero.
Exposición de las Latas:
Colección de latas antiguas que se utilizaban para comercializar las galletas y para guardar como obsequio o recuerdo. Estas latas han conseguido, por su antigüedad y por los temas que tratan, un gran valor documental.
Puedes visitar el Museo Trias:
De lunes a viernes:
de 9h a 13h, y de 15h a 19h.
Fines de semana:
a convenir (entrada gratuita)
Horas concertadas para grupos y escolares al 972 84 12 13.
