TEULA

amb terrina de fetge gras d’ànec amb melmelada de taronja

 

Ingredients:

    • 1 paquet de Teulas  Trias
    • 1 terrina de fetge gras d’ànec
    • 1 pot de melmelada de taronja
    • Sal cristal.litzada

 

PREPARACIÓ: 10MIN

TEMPS ESTIMAT: 10MIN

Preparació:

  1. Col·loqueu el fetge gras d’ànec sobre la teula.
  2. Decoreu-ho amb melmelada de taronja.
  3. Empolsineu-ho amb els cristalls de sal.

La teula d´ametlla, combina molt bé amb la terrina de fetge gras d´ànec. La delicada dolçor de la teula marida amb excel·lència amb la cremositat de foie i el contrast d´acidesa de la taronja.

Bon profit!